用低筋面粉110g发酵粉3g玉米油30g无盐黄油30g细糖90g鸡蛋两个100g百香果果肉60g百香果马德琳蛋糕。取出百香果果肉。
将玉米油和鸡蛋糖混淆。用打蛋器打至略有毛。5将低筋面粉和发酵粉混合,过筛到液体中。以6“Z”形混合均匀。
7分钟后加入融化的黄油,继续搅拌均匀。加入百香果果肉。
9拌匀,放入冰箱静置半小时。拿出来暖暖身子。
10、放入滚边袋中,挤压至模具8满。180烤箱预热,中层烘烤13 ~ 15分钟。自己掌握烘焙时间,模具尺寸,烤箱温差。
我用自己的模具做的很深,烤了18分钟。(9个产品可以做)12个产品13个不能停的提示。
1.如果不喜欢百香果的种子,可以过滤果汁。2.这个蛋糕超级简单。
注意加粉后的搅拌方法,用“Z”形搅拌。切记不要搅拌太久,以免影响口感。“天天更新家常菜做法,喜欢的读者会关注我。
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