本文摘要：

土豆鸡肉焖饭

6、一般煮饭时间是30分钟电饭煲跳闸焖10分钟再打开。

土豆鸡肉焖饭

6、一般煮饭时间是30分钟电饭煲跳闸焖10分钟再打开。用米饭铲子搅拌匀称香喷喷的土豆鸡肉焖饭即可开吃。

土豆鸡肉焖饭

焖饭最赞的就是种种滋味的混淆在一起米粒匀称吸收了鸡肉和时蔬的味道鸡肉的鲜香土豆的软糯胡萝卜的清甜混淆在一起。

刚打开锅盖就香气扑鼻香喷喷的焖饭让人忍不住要多吃上一碗。而且这种做法简朴易上手失误率很低。焖一锅有饭有菜有肉一家人吃恰好即省事又能全面平衡营养还不用再炒其它菜品。

下面我们就一起来看一看这道【土豆鸡肉焖饭】详细是怎么做的吧？

土豆鸡肉焖饭

土豆鸡肉焖饭

主料：土豆1个、鸡腿2个、大米300g

辅料：胡萝卜1根、洋葱半个、豌豆60g、玉米粒50g、香葱20g、姜10g、蒜10g

调料：花生油15ml、料酒10ml、盐2g、生抽10ml、蚝油10ml、十三香0.5g、白糖2g

其它：饮用水300ml

制作历程：

1、首先我们要准备好制作这道【土豆鸡肉焖饭】需要用到的所有食材然后我们开始处置惩罚食材：先将土豆和胡萝卜削去外皮后清洗洁净然后切成丁备用；再把洋葱剥去外皮后切成丁备用；香葱切成葱花、姜切成姜片、蒜切成蒜片；最后把鸡腿剔骨后切成鸡丁备用。

土豆鸡肉焖饭

4、下入玉米粒调入白糖2g、生抽10ml、盐2g、蚝油10ml和十三香0.5g翻炒片刻让鸡丁上色加入开水300ml大火煮开。

土豆鸡肉焖饭

2、炒锅置于灶上中火烧至掌心灼热倒入花生油15ml油热后放入葱花、姜片和蒜片爆香然后下入切好的鸡丁翻炒至变色后烹料酒去腥炒至鸡肉出油倒入切好的洋葱丁炒香。

土豆鸡肉焖饭

3、如果以为炒菜贫苦也可以直接放进电饭煲一起焖出来可是我以为鸡肉炒一下味道更香。

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3、下入切好的土豆丁、胡萝卜丁和豌豆粒继续翻炒。

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