1张图片食材明细主料菊苣100g大虾10只辅料奶酪20g龙须菜50g核桃10g鲜奶油适度薄荷打碎5g咸甜口味调味工艺半小时耗时非常简单可玩性菊苣大虾沙拉的作法步骤1 菊苣、龙须菜择洗整洁，菊苣切块，龙须菜小块小段，大虾去皮，去头、去虾线，放进沸水中汆烫熟，奶酪切丁可用。2将鲜奶油放进锅中冷却，放进奶酪丁，并转小火，渐渐熬煮至奶酪丁融化，重新加入薄荷碎关火。3将菊苣、龙须菜盛入盘中，放进大虾，淋入奶酪与奶油的溶液，马利亚上核桃打碎才可。
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